水を一滴も使わない!絶品!牛丼
作り方
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1
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玉ねぎは食べやすい大きさに切りフライパンで焦げない程度に炒める。
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2
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牛肉を食べやすい大きさに切り痛めた玉ねぎの中に入れてお酒を入れて炒める。
★印のタレを混ぜて用意しておく。
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3
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混ぜ合わせておいた★印のタレをいれて弱火で20分煮る。
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コツ・ポイント
水を一滴も使わないので味がしっかりします。
味噌を隠し味にいれるとコクが出てご飯がすすみます。(味噌は何でもいいです)
豚肉でもできますが豚肉の場合は炒める時にショウガを大1入れて下さい^ ^
千切りショウガなら半分ぐらいです。
味噌を隠し味にいれるとコクが出てご飯がすすみます。(味噌は何でもいいです)
豚肉でもできますが豚肉の場合は炒める時にショウガを大1入れて下さい^ ^
千切りショウガなら半分ぐらいです。
このレシピの生い立ち
なかなか決まらない味付けに悪戦苦闘しながらこの味にたどり着きました。
しっかり味がついて美味しいですよ。
しっかり味がついて美味しいですよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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