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焼肉のタレで大根ステーキ

焼肉のタレで大根ステーキの画像

Description

あっさりの大根がボリュームたっぷりのおかずになります。
大根の大量消費にどうぞ

材料 （4人分）

大根
1/2本
サラダ油
大さじ1
焼肉のタレ
適宜
大葉
4枚

作り方

  1. 1

    写真

    大根は3〜4㎝くらいに切り、皮をむき面取りする。
    片方に十字に切れ込みを入れる

  2. 2

    大根を下ゆでしておく。

  3. 3

    フライパンに油を入れ、下ゆでした大根を焼く

  4. 4

    薄っすら焼き色がついたら焼肉のタレを回しかける。

  5. 5

    あれば、大葉を敷き盛り付ける。

コツ・ポイント

下ゆでした大根の水気はきちんと拭いておかないと、焼く時に油はねします。

下ゆでした大根が冷たくなってしまったら、一度レンジでチンして温めて焼くと焦げる前に温まります。

このレシピの生い立ち

大根が大豊作なので、大量消費の為に考えました。
レシピID : 3234864 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36件 (35人)
2018年5月10日
写真
sakura⁂
思った以上に美味でした！簡単なのでまた作ります♡

つくれぽありがとうございます！美味しかったがうれしいです♫

2016年12月5日
写真
raigetu
ちゃんとおかずになりますね～！しっかり味で美味しかったです♪

つくれぽ、ありがとうございます♫大根の美味しい季節ですね！

2016年3月27日
写真
Grifola
不思議なほど味が染みる！表面サクサク中ほっくりで美味しいです♪

つくれぽありがとうございます！詳しい感想が嬉しいです♫

2016年1月26日
写真
xoaixo
大量消費したかったので助かりました！ボリューミーで美味しい☆

つくれぽありがとうございます！お役に立てて嬉しいです♫

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keyチャン
焼肉のタレで大根ステーキ
by keyチャン