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何にでも使える檸檬の蜂蜜漬け

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Description

生姜はなくてもあってもOKです！

材料 （レモン3つ分）

レモン
3つ
砂糖
50g
蜂蜜
150g
生姜(あれば)
1つ
塩(レモンを洗います)
適量

作り方

  1. 1

    レモンは塩で皮部分を洗う

  2. 2

    レモンを2mm位の輪切りにする

  3. 3

    生姜を洗い、皮のままで2mm位の薄切りにする

  4. 4

    煮沸消毒した瓶(タッパーでもOK)を用意する

  5. 5

    レモン→砂糖→生姜→蜂蜜の順番に、層になるように敷き詰めていく

  6. 6

    蜂蜜はたっぷりあるほうが美味しいのでたっぷりかけて下さいね（＾ω＾）

  7. 7

    1週間〜2週間で甘みが移るので、じっくり待ってくださいね（＾ω＾）

  8. 8

    出来たものはそのまま食べても、ソーダで割っても、マドレーヌなどお菓子に入れても美味しいです〜

コツ・ポイント

砂糖より蜂蜜が多いほうが美味しいです(^○^)

このレシピの生い立ち

美味しいレモンを頂いたので（＾ω＾）
レシピID : 3235207 公開日 : 15/06/13 更新日 : 15/06/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月23日
初れぽ
写真
菜っ葉組
重ねるのが楽しい♪ハチミツもたっぷりで元気倍増です(^▽^)

素敵ー！ありがとうございます♡

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( )
ちゃんらび
何にでも使える檸檬の蜂蜜漬け
by ちゃんらび