なんちゃってこんにゃく米で鯛めし
Description
鯛をもらったのでなんちゃってこんにゃく米で炊いてみました
Miffyusaco
作り方
-
-
1
-
糸こんにゃくはみじん切りにし カラ入りします
-
-
-
2
-
鯛は下処理をし少し多めの塩をふりグリルで表面を焼きます
-
-
-
3
-
米をとぎ、酒１００CCを入れ、薄口醤油と醤油をいれ、最後に水を炊飯器の1．5合目のメモリに合わせていれます
-
-
-
4
-
カラ入りした糸こんにゃくをいれ 鯛をいれ、普通に炊きます
-
-
-
5
-
鯛を取り出し 身をほぐしご飯に混ぜて出来上がり
-
-
-
6
-
煎りゴマと大葉をちらして完成！！
-
コツ・ポイント
ご飯を炊くとき 水より酒を多めに入れると ちょうどいいかたさになります
このレシピの生い立ち
主人がダイエット中なので(^_^;)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
