にんにくベーコンのスタミナポテトサラダ！
Description
カリカリのガーリックベーコンとポテトの食感が良く合います（≧∇≦）サラダでも主食でもおつまみでもお弁当でもいけますよ！
デイごん＆アンギラス
作り方
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1
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鍋に水と塩（分量外）をいれ、じゃがいもとたまごをいっしょに茹でます！（沸騰してから15〜20分）
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2
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1の間にフライパンにオリーブオイル（分量外）をひいてニンニクを弱火で加熱し、香りがしてきたら、ベーコンを入れます！
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3
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ベーコンがちじむくらいまで炒めます！油をキッチンペーパーで叩くように吸い取り、カリカリにします！
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4
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ペーパータオルに3をのせ、油をとって冷まします！
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5
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茹で上がった芋をボールにいれ、皮をとって、⭐️を加えてつぶしながら混ぜます！
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6
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5に4と、卵黄、ミジン切りにした卵白、マヨネーズを加えます！
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7
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6を叩くようにしてよく混ぜます！
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8
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盛り付けてブラックペッパーをかけたらできあがり（≧∇≦）
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コツ・ポイント
⭕️じゃがいもは、ラップしてレンジで4分、裏返して2分でもいいですよ（≧∇≦）
⭕️5は冷めないうちに⭐️を加えてね（≧∇≦）
⭕️5は冷めないうちに⭐️を加えてね（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
主役をはれるポテサラを目指して考えました（≧∇≦）！
デイごん＆アンギラス
