簡単つけこみ味たまご
作り方
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1
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たまごを茹でます。
(私はエッグタイマーを使いましたので、水から茹でました。)
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2
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たまごを茹でている間に、☆を全て合わせ火にかけます。
(砂糖が溶けたらOK)
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3
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半熟に茹で上がりました。
(エッグタイマーは外側から色が変わって茹で加減が一目瞭然!失敗なし!!!)
時間だと11分程
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4
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すぐに流水と氷で冷やします。
(冷やさずに放置するとせっかくの半熟が台無しです)
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5
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たまごの殻は慎重に剥いて下さい!
白身も柔らかいので慌てると白身まで剥けちゃいます。
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7
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数時間したらたまごをひっくり返してあげて下さい。
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8
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半分に切っても、まるごとでも美味しく食べられます(๑><๑)
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コツ・ポイント
殻に沢山ヒビを入れた方が剥きやすいです。
このレシピの生い立ち
美味しい味付けたまごが食べたくて♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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