かぼちゃで♪栗きんとん
作り方
コツ・ポイント
皮ごとつかうと少し色がくすみますが、栄養価UP!生のかぼちゃを使ったときは皮を取って作りましたが、色はオレンジで鮮やかに仕上がります★
このレシピの生い立ち
今まで市販のものを食べていたのですが、今年は手作りにしようと、エルン♪さんの、『手作りで!●おせち・栗きんとん●♪』(レシピID:308072)を作らせていただきました。すごく気に入ってしまいこちらのレシピを参考に、,大好きな南瓜を使って(ホクホク感が似てるし、、いける?)、お正月にあまった栗の甘露煮で南瓜の栗きんとんを作ってみました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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