トマトとオリーブオイルのサラダ風そば
クックりかぽん
作り方
-
-
1
-
そばを茹でる間に、麺つゆを作ります。市販のつゆでもOK。わさびを入れて溶かします。
-
-
-
2
-
トマトの皮をむき、ひと口大に切ります。
-
-
-
3
-
水洗いしてぬめりをとったそばを器に盛り、トマトとしそをのせ、わさび入り麺つゆを回しかけます。
-
-
-
4
-
仕上げにオリーブオイルと黒胡椒をかけて出来上がり。
-
-
-
5
-
多くの方にご覧いただき、印刷もしてくださってありがとうございます。嬉しいです！
アレンジして楽しんでくださいね。
-
コツ・ポイント
トマトは皮をむくことでそばの食感を損なわないと感じました。薬味はしそでもネギでもお好みでどうぞ。
このレシピの生い立ち
ふとした思いつきで作りました。和風の麺つゆとオリーブオイルが合うなんて！冷製パスタ感覚で召し上がれます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
クックりかぽん
