ジューサーカスでトマトソース

ナスを半月切りにして、塩を少し入れた水にさらす。
ベーコン、トマトを適当に切る。

鍋にオリーブオイルとニンニクチューブを入れて熱し、ベーコンを炒める。

ナスを入れて更に炒めて、ミニトマトとジューサーのトマトのカスを入れて炒める。