ホワイト生チョコはずっとこのレシピ
Engel
作り方
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1
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型にラップを敷いておきます。チョコは溶けやすいように細かく刻む。
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2
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生クリームをお鍋に入れ火にかける。沸騰直前まで温めたら火から降ろし1で刻んだチョコを加え溶かします。
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4
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固まったらラップごと型から外し、温めた包丁で好きな大きさにカットします。粉砂糖をお皿などに広げ、カットしたチョコを転がして粉砂糖を全体につけたら出来上がり。
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5
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作り方の詳細は、簡単生チョコ(ブラックチョコ)レシピID :318065 で紹介しています。
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6
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ココアや抹茶をまぶして味のバリエーションを増やせます。(2016年2月追記)
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娘の好きなオレオを混ぜて作りました。(2023年2月追記)
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8
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29.Jan.2012話題入り！作って下さった皆さんありがとうございます♬
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コツ・ポイント
使う道具の水気はしっかり取りましょう。生クリームは、レンチンでもOKです。吹きこぼれに注意してください。冷やす時間は、2時間くらいでも良いですが、一晩寝かすと味がなじんで随分美味しくなります。保存は、冷蔵庫で4日くらいです。
このレシピの生い立ち
ホワイトチョコの生チョコを作ってみたかったので作りました。何度も失敗したけど美味しく作れるようになって嬉しいです。家族の好物となりました。
Engel
