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全ての材料を、ホームベーカリーに入れて1次発酵まで行う。
ホームベーカリーから取り出し、2分割して20分間ベンチタイムをとる。
好みの形に成型する。(今回は、ツイスト)
型に入れて、30分~35分ほど2次発酵させる。
オーブンを、200℃に予熱し、190℃のオーブンで30分焼く。