しっとり鶏胸の処理

お酒を入れる方法もありますが、私はこっちで。
お肉の量でお水の量は変わります。びっくりするくらい、じゃぶじゃぶですが大丈夫です。
お肉に水分を含ませるとか・・・いつもは適当なんだけど、昨日計量してみました。

ダイエットに最適で、値段もお値打ちなので
よく使いますが、どうしてもぱさぱさするので
いろんなことをしてみて、この方法に落ち着きました。