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きゅうりは千切りに。みょうがは薄切りに。切っておきます。
沸騰したお湯で麺を茹でます。湯だったら水洗い。
お皿に麺、その上にきゅうり・みょうが・お好みの量の天かすを乗せます。
150ccで溶かしたスープの素をかけます。付属の香味油の他にごま油を小さじ1かけて出来上がり!