お弁当に♪ピーマンのシー詰め

ピーマンは種とヘタをとり洗う。
玉ねぎは、みじん切りにする。
シーチキンは、油きって、

シーチキンに玉ねぎを加えて塩コショウしてまぜる。

2を4当分にして、ピーマンの中に詰める。

上に小麦粉を少々パラパラと。

色よく焼けたら
ひっくり返して、弱火でピーマン側も焼いていく。蓋をしてね。
2分ぐらいでいいかな。