錦糸卵の画像

Description

冷やし中華や春雨サラダ、ちらし寿司などに!

材料 (2人分)

1コ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    卵を割り、箸でときほぐす

  2. 2

    写真

    フライパンを温め、油を少し入れて拭き取る。溶き卵を入れて薄くのばす。
    弱火で焦がさないように!

  3. 3

    写真

    慎重にひっくり返す

  4. 4

    写真

    焼けたら冷やし、半分に切る

  5. 5

    写真

    クルクル丸め、細切りにすれば、出来上がり。

コツ・ポイント

特になし。冷やし中華などに使う時にべんり。

このレシピの生い立ち

特になし。
レシピID : 3240594 公開日 : 15/06/16 更新日 : 17/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
xyzクック
焼くだけ、とても美味しくできました。ありがとうございました。
写真
stillmay
弱火がコツだね!雛祭りのちらし寿司に大成功!ありがとう!

綺麗に焼けてますね!

写真
*ひろみ*
わざわざ味をつけなくてもいいと思って作りました。

タレ等で味付けできるので味付けなしでもいいですね。

写真
花団子*
簡単にできました〜(^_^)

一度覚えると便利ですよ!