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海老とにらのちぢみ

海老とにらのちぢみの画像

Description

材料少な目で沢山できます

材料

海老
５匹
いかのげそ
２匹
卵
１～２
にら
半束
青唐辛子
お好み
小麦粉
大さじ３

作り方

  1. 1

    シーフードを小さく切りにら、青唐辛子も２～３センチに切ります。

  2. 2

    写真

    その中に小麦粉を入れかき混ぜたら卵を入れ更にかき混ぜます。卵がLサイズだったら１ケで〇

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき丸く形を整え、弱火で両面焼き最後に胡麻油を入れ中火でさっと焼きカリッとさせます

  4. 4

    写真

    出来上がり。お好みでポン酢、粉唐辛子、キムチコチュジャンなどで食べます。

コツ・ポイント

山芋があれば入れたら美味しいですよ（~▽~＠）♪♪♪今回は、いかげそが、たまたまあったのでついでに入れましたが、にらと、海老だけ。にらと、いかげそだけでも美味しくできますよ！

このレシピの生い立ち

レシピをするまではずっと目分量でした。レシピをするようになり調味料など食品の無駄が少なくなりました。次の為の覚え書きにも。次に作る時楽なので。
レシピID : 3240704 公開日 : 15/06/16 更新日 : 15/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2015年8月16日
写真
kzsugiura
美味しくできました！

綺麗で美味しそうですね！レポありがとうございます

2015年7月8日
初れぽ
写真
みんととここあ
少ない材料で驚きの美味しさ！ありがとうございます。

綺麗でおいしそうなレポありがとうございます嬉しいです。

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( )
うmi
海老とにらのちぢみ
by うmi