ワカメと長ねぎのナムル☆大量消費に!

ワカメと長ねぎのナムル☆大量消費に!

Description

若芽に長ネギとニンニクだけでヘルシーにスタミナ満点です!
男子(旦那・息子・彼氏)に大人気!
どこに出しても喜ばれます♪

材料

乾燥わかめor塩蔵わかめ
20g(100g)
長ねぎ
1/2本
ニンニク大(小)
1/2片(1片)
鶏がらスープの素
小さじ2
大さじ2
白ごま
適量

作り方

1

乾燥わかめは、パッケージの表記どおり戻す。
塩蔵わかめは塩を洗い流して5分水に浸け一口大に切る。

2

長ねぎは、みじん切り
ニンニクは、すりおろす。

3

ボールかビニール袋に全ての材料を入れ、良く混ぜ合わせて出来上がり。

4

茗荷やきゅうり、玉ねぎ、タコなどをカスタマイズしても美味しいです。
お好きな組み合わせで!

5

長ねぎとニンニク無しでも、美味しいですよ〜♡

コツ・ポイント

白ごまは、指ですり潰しながら入れると香りも良くなり栄養価もアップします。
ビニール袋に入れてモミモミ混ぜると洗い物も減って楽です。
チューブのニンニクでもOK!
私は、生のをすりおろしたのが好きです(╹◡╹)♡

このレシピの生い立ち

友達にこの組み合わせでポン酢をかけた食べ方を教えてもらったのですが、さまーずが言うところの男子ウケの良い「だいたい美味しい感じ」のニンニクとごま油で作ってみたら大好評でした☆
レシピID : 3240765 公開日 : 15/06/16 更新日 : 18/05/24

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