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おつまみ～♡オクラの豚バラ巻

おつまみ～♡オクラの豚バラ巻の画像

Description

ネバ～っとシャキシャキオクラをお肉で巻いただけ♡肉巻くだけでちょっぴり贅沢気分♡
おつまみ～メインにどうぞ♡

材料

豚バラ薄切り(長めのもの)
8枚
オクラ
8本
麺つゆ(3倍濃縮)
大さじ2
七味唐辛子
少々

作り方

  1. 1

    オクラを洗いヘタの固いとこを切る

  2. 2

    バラ肉をクルクルとオクラに巻きつける

  3. 3

    中火くらいでフライパンになるべく肉の巻き終わりの遊んでる部分を下にして焼く

  4. 4

    蓋をして3分くらい焼く
    ※オクラのカーブで焼きにくい肉の部分に火を通すため

  5. 5

    強火でめんつゆをかけて軽く水分を飛ばし、しっかり味が付いたら完成！
    おこのみで七味をかけてどうぞ

コツ・ポイント

3は肉がほずれないように表面が軽く焼ければOK！すぐ蓋してね。焼きすぎるとオクラかしな～っとなってしまうから注意！

このレシピの生い立ち

豚バラが８枚だけ残ってるけどメインには少ない量ってことでこれ。オクラに麺つゆが大好きな彼だから味付けは麺つゆだけにシンプルにで結局もっと食べたいと足りなかったっていうねｗ
レシピID : 3241336 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2016年3月7日
写真
しちゃん919
お弁当のおかずに☆簡単で嬉しい♡(*´ο`*)

断面可愛い～♡お弁当に選んで作ってくれて素敵なレポありがと♡

2015年7月21日
写真
ちゅん太と星
しそも巻いてみました( ・∇・) 美味しい！夏にリピします♪

夏らしい香りがして美味しそう♡素敵に作ってくれてありがと♡

2015年7月3日
写真
クックBDHPR8☆
アレンジで片栗粉でとろみをつけました。すんごく美味しかったです！

いい色～♡とろみだと乾燥防止にいいですね♡れぽありがとう♡

2015年7月2日
写真
レッドあいころ
オクラ巻き美味しかったあ

キレイに巻き巻きされてる♡沢山作ってくれてレポありがとう♡

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( )
あぽももこ
おつまみ～♡オクラの豚バラ巻
by あぽももこ