さつま芋でアーユルヴェーダおやつ
Description
アーユルヴェーダのスイートポテト
さつま芋をマッシュにしてもok
さつま芋をマッシュにしてもok
材料
(2人分)
作り方
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1
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さつま芋の皮をむく
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2
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2cm角くらいに切り
耐熱ボウルに水を入れ5分くらい浸す
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3
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ラップをかけ電子レンジ600wで10分くらい加熱
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4
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フライパンに
ギー・さつまいもを入れ、弱火で軽く炒める
※ギー ID 3211684
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5
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シナモンパウダーをふりかけて
出来上がり♡
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コツ・ポイント
さつま芋…
なんと!ビタミンCはリンゴの10倍以上
美容や、風邪を予防する効果
デンプン質(炭水化物)は赤ちゃんでも消化しやすく、
食物繊維が豊富なので便秘にもいい
なんと!ビタミンCはリンゴの10倍以上
美容や、風邪を予防する効果
デンプン質(炭水化物)は赤ちゃんでも消化しやすく、
食物繊維が豊富なので便秘にもいい
このレシピの生い立ち
アーユルヴェーダの簡単お料理レシピ/マイラリューイン
simple ayurvedic recipes / Myra Lewin
p132 「さつまいもマッシュ シナモン風味」マッシュにせず、角切りのままのアレンジ
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p132 「さつまいもマッシュ シナモン風味」マッシュにせず、角切りのままのアレンジ