長いも＆マグロのコロコロ丼

Name: 長いも＆マグロのコロコロ丼
Yield: 2人分
Ingredients: まぐろ 1柵; 長いも 5センチ; 寿司飯 2膳分; 醤油 大2; 山葵 好み; 刻みのり・大葉 適量

Description

おもてなしにピッタリです。

ゆめりの

材料（2人分）

まぐろ

1柵

長いも

5センチ

寿司飯

2膳分

醤油

大2

山葵

好み

刻みのり・大葉

適量

作り方

1

マグロを1センチ角に切り山葵・醤油に漬ける。
2

大葉を千切りにして水にさらす。
3

長いもは１ｃｍ角に切る。
4

器に寿司めし、長いも、マグロ、刻みのり、大葉を盛り付ける。

コツ・ポイント

だし醤油or醤油をかけてもいいです。

このレシピの生い立ち

色々なお刺身を細かく切って丼にしたのを食べました。
お家では、手軽にマグロのみで・・・・

レシピID : 324212 公開日 : 07/02/09 更新日 : 07/02/09

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)

2008年5月28日

ぱるか

おいしい！参考にさせてもらいました！あまりのキムチもちょこっと！

作者コメントを見る

長いもがトロッとしてて美味しそう～つくれぽに感謝します～

2007年7月8日

初れぽ

おぶうさま

長芋の食感がいいですね。見た目もころころしててかわいい(^O^)

作者コメントを見る

高級感漂ってきてます～☆美味しそう～食べたくなってきました☆

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