きのこのオムレツdeバランスサンド

サンドイッチの材料（フランスパン・ハム・トマト・レタス）を揃えておきます。

オムレツを作ります。しめじ、玉ねぎはみじん切りにして、よく溶きほぐした卵と粉チーズ、塩こしょうと一緒に混ぜあわせます。

熱したフライパンにオリーブオイルをひき、オムレツを焼きます。