レンジ4分♪ラズベリーのチョコブラウニー

レンジ4分♪ラズベリーのチョコブラウニーの画像

Description

マイヤーレンジ圧力鍋で時短ケーキ♪ラズベリーが甘酸っぱい~♪

材料

グラニュー糖
50g
1個
大さじ2
1枚(50g)
お好みのナッツ
30g

作り方

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    下準備をします。まず、材料をすべて計量します♪ラズベリーは解凍しておきます♪

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    マイヤー圧力なべに、クッキングシートをセットします♪

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    板チョコが包んであるアルミホイルを空け、ナッツを包んでトースターで5分焼きます♪

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    ナッツを焼いている間に、●印の薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるっておきます♪出来れば2回(^0^)

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    チョコと、ナッツを粗く刻んでおきます♪

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    バターを大きめのボウルに入れ、泡だて器でほぐしながらグラニュー糖を三回に分けて混ぜていきます。

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    バターがクリーム状になったら、溶き卵を入れるのですが、

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    卵がアレルギーの人はねりごま(50g)を入れると、風味が増します♪

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    卵まで入れたら、牛乳を入れて混ぜます♪

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    ふるっておいた薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを入れて、ゴムべらに持ち替えて切るように混ぜます♪

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    チョコ、ナッツを入れて混ぜます♪

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    全部きれいに混ざったら、鍋に入れて表面をならして空気を抜くために、鍋を軽くトントンします♪

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    上からラズベリーを押しつけるように乗せます♪

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    600wレンジで4分、加熱します♪余計なお世話ですが、レンジを加熱している間、洗いものをしておきます♪

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    加熱が終わり、圧力が抜けたら取り出して粗熱をとり、ラップに包んで完全に冷めたら冷蔵庫で冷やします♪

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    お好みの大きさにカットして召し上がれ~\(^0^)/

コツ・ポイント

バターは今の時期なら(5月~10月くらい)最初に冷蔵庫から出しておくと、他の準備をしている間に柔らかくなります♪ナッツはお好みですが、お勧めはクルミかアーモンドです♪

オーブンで焼くとしたら、パウンド型で、180度25分程度かと思います

このレシピの生い立ち

マイヤーの鍋のレシピを聞かれ、昔よく作ったチョコブラウニーをアレンジしてみました♪
レシピID : 3242224 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/17

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