材料は3つ！塩麹トマトソース

Name: 材料は3つ！塩麹トマトソース
Ingredients: トマト缶 1缶; ニンニク 1カケ; 塩麹 大さじ2

Description

3つの材料を煮詰めるだけのお手軽ソース

発酵家族

材料

トマト缶

1缶

ニンニク

1カケ

塩麹

大さじ2

作り方

1

鍋にニンニクを入れる
2

スプーンなどの背でニンニクをつぶす
3

トマト缶、塩麹を加える
4

時々混ぜながら中火で煮る、沸騰したら弱火にする。
トロミがついたら出来上がり

コツ・ポイント

ニンニクをつぶすときは、鍋の中でつぶすと、洗い物が減ります＾＾
ピザソースや肉団子のトマト煮に使うととってもおいしいです。
冷蔵庫で3日ほど保存できます

このレシピの生い立ち

カンタンに手作りのトマトソースができたらいいな、と思って作りました。
1缶使いきりで煮るだけなので、とても作りやすいです。

レシピID : 3242675 公開日 : 15/06/17 更新日 : 15/06/17

このレシピの作者

発酵家族

3児の母、醸造科卒の知識と元研究職、主婦の経験をいかした合理的な家事・発酵食品レシピ・パン焼きの出張講師。子供の発達障害で悩むお母さんに寄り添ったレシピを研究中。
クックパッドアンバサダー2021
HP→ http://epoch-hakko.net/
youtube➡https://www.youtube.com/channel/UC4DZvwQCt_Scic3Gw_UZI9A

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

つくれぽを書く