レモン風味☆おくらと大葉の豚バラ巻き

おくらに塩をこすりあわせる。お鍋に水を沸騰させておくらをサッと茹でておく。大葉は洗ってキッチンペーパーで水気を拭いておく

豚バラに塩コショウして大葉を巻く。おくらも同じように巻く。

フライパンを中火で温めて2を並べて焼く。全体に焼き目がついたらキッチンペーパーで余分な油を拭き取る。

レモン汁をかけて豚バラ巻きを転がして味を染み込ませたら出来上がり。