とってもヘルシーで美味しいおからケーキ♪

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Description

砂糖なし、小麦粉も使ってません♪レーズンがほのかな甘みを誘います♪

材料

170g
50cc
2個
小さじ1/2
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    ボールをふたつ用意して、1つにおから、豆乳、卵黄2個を、もう1つに卵白2個を割り入れる。

  2. 2

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    卵白を入れたボールに塩を入れメレンゲを作る。

  3. 3

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    もう1つのボールの中身を混ぜる。

  4. 4

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    3に、レーズンを加える。

  5. 5

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    4に2のメレンゲを軽く混ぜる。

  6. 6

    写真

    炊飯器に材料を平らに入れ、40分で炊き上げる。

  7. 7

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    出来上がり♪

コツ・ポイント

メレンゲを材料に加える時混ぜ過ぎないこと♪

このレシピの生い立ち

メレンゲに間違えて塩を入れてしまったけど意外と美味しかったから♪
レシピID : 3243759 公開日 : 15/07/29 更新日 : 16/12/10

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