血管プラークダイエット食356(びわ)
作り方
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1
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赤飯はイワシ粉、干しエビ、カツオ節、ゴマ、醤油、みりんで作った自家製ふりかけをかける。
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2
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出汁、青梗菜、塩、醤油を煮立て水とき片栗粉でトロミをつけ、火を止め、溶き卵をそっと回しいれ、固まったら刻みネギをのせる。
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3
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豆腐、たくわん、肉そぼろあん、きんぴら、めかぶを並べる。
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4
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デザートはスペシャルな私だけ気持ちになるびわ\(^o^)/
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5
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野菜ジュースは市販のフルーツ無しのもの。
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コツ・ポイント
私は病気の療養中なので、サプリメントのEPA、ビール酵母、豆乳ヨーグルト、を積極的に取り入れて、血管内が汚れる食べ物や飲み物はなるべく採らないようにしています。
このレシピの生い立ち
仕事上よくあるのは、悪い思い出と共に食べた食べ物が苦手になってることです。アレルギーではないのに、苦手な食べ物は食べるとき意識的にイイ思い出で上塗りしながら食べると苦手意識は無くなっていきます。ちなみに、苦手科目や苦手な人も同様です。