超簡単!インゲンコーンのおかかポン酢
作り方
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1
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インゲンは味染みやすいように斜め切り、先に茹でて柔らかくしておく
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2
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湯切りしたインゲンとコーンをフライパンでバターで炒める
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3
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砂糖をまぶしてからポン酢投入、水分を飛ばしながら炒めて最後におかかを絡める
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コツ・ポイント
調味料はお好みで調整してください。砂糖無しだと大人向けビールのアテにもなります。
このレシピの生い立ち
なんとか子どもにインゲンを食べてほしくて、好きなコーンと味付けで作ってみました。