レンジで簡単♪キャベツのナムルの画像

Description

レンジで簡単調理♪余りがちなキャベツの消費にぜひ!にんにくとごま油の香りでたっぷりのキャベツもあっという間にペロリです♪

材料 (2~3人分)

5本くらい
◆ごま油
大さじ1
◆塩
小さじ1/3
◆にんにく(すりおろし)
適量

作り方

  1. 1

    キャベツは太めのせん切りにし、耐熱ボウルに入れてラップをして600Wレンジで2分加熱し、ザルにあげて冷ます。

  2. 2

    小ねぎは小口切りにする。
    キャベツの粗熱が取れたら、両手でしっかりと水分を絞る。

  3. 3

    小ねぎとキャベツと◆をボウルに入れ、よく混ぜたらできあがり!

コツ・ポイント

キャベツはせん切りにするので、サラダ感覚でとっても食べやすいです♪
加熱後のキャベツは両手でギュッと絞り、しっかりと水分をきること。
お好みでハムや白ごまを入れても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

キャベツが余っていたので、最近凝っているナムルにしてみました。
ナムルにすると、キャベツの甘みもしっかりと感じられるし、たくさんのキャベツをあっという間に食べられちゃうのでビックリです!
レシピID : 3244955 公開日 : 15/06/18 更新日 : 15/06/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
写真
かなりんココりん
長ネギで代用したので、長ネギも軽くレンチンしました!レンジで完成は大助かり!簡単で美味しかったです!
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ユーロン
たっぷり作ったんだけど美味しくてみんなに好評( 〃▽〃)
写真
みるく茶
シンプルで美味しいです☆

美味しかったれぽありがとう( ◠‿◠ )ぜひまた!

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max4995
にんにくとごま油とお塩だけでこんなに美味しく出来るなんて感激!

こちらこそ、美味しいれぽ感激です(^_^)ありがとう!