モーニングプレート

今日は、ソフトフランスパンにバターと粒マスタード塗って、茹で卵とタラモサラダ乗せて、かけて、パセリ降って完成です。

スライス玉ねぎは紫タイプをスライスして、何度も水にさらして、水気を切って冷蔵庫に入れて、朝出すとシャキッとなってます。

スライス玉ねぎの中にスライスきゅうりも入れておいたので、きゅうりもシャキ〜ンです。彩りにパプリカ乗せてます。

タラモサラダは、茹でじゃが4個にバター少々、タラコ１腹と牛乳大1、レモン汁大1〜2、砂糖小1、マヨネーズ適量です。