ちっちゃい！かき揚げ～磯辺風
yoco152
作り方
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1
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海苔は1/4に
他の具材は２ｃｍくらいにカットしておく。
お好みの天ぷら衣も用意。
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2
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具材に少しずつ天ぷら衣を絡ませる。
スプーンで具材をすくい海苔の裏面に乗せる。
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3
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適温で揚げる。
私はフライパン２６ｃｍにサラダ油を２ｃｍ程入れ海苔面から揚げ返して表面を揚げます。
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コツ・ポイント
②は中心に具材をのせます。（５ｃｍ目安に）
揚げると海苔も縮まりちょうど良い大きさになります。
揚げると海苔も縮まりちょうど良い大きさになります。
このレシピの生い立ち
２０年以上前にTVか雑誌で知った
海苔のせかき揚げ。
いつも上手に揚がり、海苔が香ばしく
好評なので～いつか娘も作ってくれたらと
レシピUPさせて頂きます。
海苔のせかき揚げ。
いつも上手に揚がり、海苔が香ばしく
好評なので～いつか娘も作ってくれたらと
レシピUPさせて頂きます。
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