じゃがいも キムチのお焼き
ツボさん
作り方
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1
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じゃがいもは皮をむき、すりおろす
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2
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じゃがいもに、白菜キムチ、小麦粉、片栗粉、醤油7〜8滴ほど加え全て混ぜる
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3
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フライパンにごま油をしき、好みの大きさで焼く
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4
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焦げ目がつくまで焼けたら裏返し、弱火にし、蓋をして3分程、蒸し焼きにする
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5
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お皿にのせ、好みの大きさに切って完成
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コツ・ポイント
一口大で焼いても、大きく焼いて切ってもオッケー。
このレシピの生い立ち
じゃがいもと、キムチの消費のために。
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ツボさん
