マッシュルームのマッシュポテトのせ焼き

マッシュルームのマッシュポテトのせ焼きの画像

Description

Wマッシュで一口サイズのかわいい一品ができました♡
マッシュポテトはレンジでお手軽に、のせてトースターで焼くだけ♪

材料 (6個分)

大さじ1
バター
5g
塩・こしょう
少々
マヨネーズ
適宜
パセリ
適宜

作り方

  1. 1

    耐熱容器に皮をむいて切ったじゃがいもを入れ、
    ラップをしてレンジ(500w)で1分半加熱します。

  2. 2

    取り出してつぶし、牛乳とバターと塩こしょうを加えて
    さらに30秒加熱します。

  3. 3

    なめらかになるまでよく混ぜます。

  4. 4

    写真

    マッシュルームの軸を落とし、
    マッシュポテトをこんもりと盛ります。
    バターナイフやへらなどを使うとやりやすいです。

  5. 5

    写真

    マヨネーズを絞ります。

  6. 6

    オーブントースターで
    マヨネーズに焦げ目が付くまで焼きます。

  7. 7

    写真

    焼くと一回りちっちゃくなります。
    パセリを振ります。

  8. 8

    写真

    たこ焼きみたい!?(*^^*)

コツ・ポイント

焼くとポテトがはがれやすいので、マッシュルームのふちにかぶせるようにポテトを盛ってください。
きのこ断面に小麦粉or片栗粉をまぶすといいかも☆

このレシピの生い立ち

付け合わせを考えていて思い付きました。
形のいいマッシュルームだったので、まるごと使いたい、なんか詰めたいと思って作りました。
椎茸のように中に詰めれないので盛りましたが、
見た目可愛くおしゃれな感じになりました♡
レシピID : 3245824 公開日 : 15/06/19 更新日 : 15/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート