アボカドのバター醤油炒め

アボカドを一口大に切る。

片栗粉をまぶして揚げる。（フライパンに多目の油でもOK!）

フライパンにバターを溶かし、揚げたアボカドを入れ、醤油1～2回し入れて絡めたら出来上がり。