ほったらかし！あめ色玉ねぎ
羽衣ママ☆
作り方
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1
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玉ねぎをスライサーで薄く切りながらフライパンに入れていく。
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2
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サラダ油をかけて手でもんで油をなじませる
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3
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弱火にして15〜20分ぐらいほったらかしにする
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4
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端が茶色くなってきたらかき混ぜ始める
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5
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５〜10分ほど焦げないようにかき混ぜ続ける
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6
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５分でこんな色に
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7
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だいたい10分で完成。色の濃さはお好みで
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8
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だいたい２等分でオニオンスープに。３等分でカレーに。
残りは冷凍保存できます。
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コツ・ポイント
かき混ぜたくなりますが、端が色づくまでは我慢我慢！
このレシピの生い立ち
母から習いました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
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羽衣ママ☆
