速ウマ！浸しパスタでビックリカルボナーラ

スパゲッティはたっぷりの水に浸して冷蔵庫に入れておく。私は前の日から浸しっぱなしです。

刻んだニンニク、ベーコンを弱火で炒める。ニンニクの香りがしてくるまで。

スライスした野菜を加えて、中火で炒める。野菜がなかったら入れなくてもいい。ベーコンに焼き色がつくまで炒めたら、火をとめる

お湯がなくなってきたら、炒めておいた具を加えて、塩胡椒と味の素を少々で味をつけながら30秒くらいいためる。

皿に盛り付け、卵黄を乗せ、黒胡椒をふりかける。かんせい。