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ごぼうと細竹は、斜め薄切りに…こんにゃくは、千切りに…牛肉は、細切れなんで、そのまま使っちゃいましたーー
フライパンに、さとう炒め用を入れて、さとうが 溶け出したらー牛肉を炒めて 皿によけて置きます。
そのままのフライパンで、ゴボウ・細竹・こんにゃくを炒めます
牛肉を戻して、軽く炒めます
☆の調味料を入れて、炒めながら煮詰めます!
白ごまをかけて 出来上がりーー!