細竹と牛肉のしぐれ煮♡の画像

Description

「細竹」検索 トップ10入り ありがとう☆
牛肉のしぐれ煮♡に、細竹いれたら、美味かったーーwww

材料 (3〜4人分)

1本
黒こんにゃく
1/3
6〜8本ぐらい
さとう(炒め用)
大さじ4
☆しょうゆ
大さじ4
☆酒
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆生姜千切り
1カケ
☆鷹の爪又は一味
お好みで♡
お好みで♡

作り方

  1. 1

    写真

    ごぼうと細竹は、斜め薄切りに…
    こんにゃくは、千切りに…
    牛肉は、細切れなんで、そのまま使っちゃいましたーー

  2. 2

    写真

    フライパンに、さとう炒め用を入れて、さとうが 溶け出したらー
    牛肉を炒めて 皿によけて置きます。

  3. 3

    写真

    そのままのフライパンで、ゴボウ・細竹・こんにゃくを炒めます

  4. 4

    写真

    牛肉を戻して、軽く炒めます

  5. 5

    写真

    ☆の調味料を入れて、炒めながら煮詰めます!

  6. 6

    写真

    白ごまをかけて 出来上がりーー!

コツ・ポイント

砂糖で牛肉を 炒めると、柔らかくなります! 焦がさないように中火弱で いためて下さいね

このレシピの生い立ち

おにぎらずの具に最高です!白いご飯何杯もイケる味しっかりです。
レシピID : 3246979 公開日 : 15/06/19 更新日 : 16/09/28

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