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ハムとチーズを1cm角に切り、メープルシロップをあえる。塩(好みでこしょうも)で調味する。
牛乳を混ぜて粉を振るいいれてさっくり混ぜる。
オーブンペーパーを敷いた型に入れてよく蒸した蒸し器で9~12分ほど蒸す。