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今回使う材料は、これだけ。
レタスは食べやすい大きさにざく切りし、水洗いしてざるにおけておく。
フライパンを火に掛け、いなば『とりそぼろとバジル』缶を開けて温める。油は、缶詰で十分なので不要。
レタスをフライパンに加えて、全体に油が回るまで炒める。
小鉢に卵を割り入れ、しっかり溶きほぐす。
フライパンに卵を回し入れ、ざっくり混ぜながら卵に火を通す。
これで完成。皿に盛りつけて、温かいうちにどうぞ。