じゃがいもと枝豆の甘辛煮♪の画像

Description

ご飯・お酒がすすみます♡
じゃがいもの形はお好みで^^

材料 (4人分)

約80粒
★酒
大さじ1
★だし汁
200ml
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
小さじ2
●塩
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモを好みのサイズに切る。

  2. 2

    写真

    鍋に★を入れてフタをして煮る。

  3. 3

    写真

    じゃがいもがやわらかくなったら●を加え混ぜる。

  4. 4

    写真

    枝豆を入れてさらに煮る。
    (軽く混ぜながら)

  5. 5

    写真

    煮汁がなくなってきたら好みの状態で火を止め出来上がり☆

コツ・ポイント

ジャガイモは形を残しても崩しても美味しいです。
枝豆のかわりにグリンピースやそら豆でも♡

このレシピの生い立ち

母に教わりました。
レシピID : 324770 公開日 : 07/01/31 更新日 : 13/11/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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まあまま☆0403
ほっくり甘くよく味染みたお芋と枝豆の食感♬とっーても美味しい^^

つくれぽどうもありがとうございました♡^^

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パンダ823
おいもがトロッと溶けているところがおいしいです♪♪♪

美味しそうなレポ有難うございます♪トロトロ美味ですよね^^♡

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soteyu
美味しかったです♡今度は形がなくなるくらい煮てみます♪

レポ有難うございます♬美味しそうに作って頂けて嬉しいです^^

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オレンジリング
じゃがいもの形残ってしまい謝(>_<)甘辛い味付けで美味♪感謝

れぽ有難うございます☆形あっても美味しいので大丈夫ですよ^^