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紫玉ねぎとソーセージの綺麗色マリネ✾

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Description

ソーセージ入りであまり酸っぱくない子供もOKな感じのサラダマリネです❁❀✿✾
5日はもつ日持ちレシピ

材料

玉ねぎ
大 11/2～2こ
紫玉ねぎ
1/2こ
ソーセージ
5本
■ ✾✾マリネ液✾✾
オリーブオイル
大さじ６
お酸
大さじ3
粒マスタード
大さじ1
塩
小さじ1
かつおぶし
5ｇ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎと紫玉ねぎは薄切りにしてざるに入れます
    塩小さじ1/2（分量外）をなじませしんなりするまで2分くらい待ちます

  2. 2

    写真

    ボールにマリネ液の調味料を全て入れつくっておきます

  3. 3

    ソーセージは茹でて斜めに薄く切りマリネ液の中へ

  4. 4

    写真

    しんなりした玉ねぎの水気を絞ってマリネ液へいれ全体をざっくり混ぜ出来上がりです

コツ・ポイント

玉ねぎの水分はしっかり切りましょう

このレシピの生い立ち

マリネのレパートリーを増やし中です
レシピID : 3248176 公開日 : 15/06/20 更新日 : 15/10/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年6月22日
初れぽ
写真
sabiane
マスタード切らしてた！買ってきたらまた作るよ☆これ好き☆

sabianeさん初レポ感謝♡さっそく作って頂け嬉しいです!

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✱ゆっこ✱
紫玉ねぎとソーセージの綺麗色マリネ✾
by ✱ゆっこ✱