白パンのBLTサンド バジル&塩麹の画像

Description

ブランチにぴったり!バジルの風味が爽やかで何個でも食べられちゃいますよ♪

材料 (2個分)

白パン
2個
1/3個
2個
★バジルペースト
小さじ2
★塩麹
小さじ2
小さじ1
オリーブオイル
適量
塩コショウ又はハーブソルト
適量

作り方

  1. 1

    写真

    トマトは輪切りスライス
    レタスはパンから少しはみ出るくらいのサイズに千切る。

  2. 2

    写真

    白パンを横にスライスし、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼きます。(今回は3分程度焼きました)

  3. 3

    写真

    フライパンにオリーブオイルを敷いてベーコンをカリカリになるまで焼きます。

  4. 4

    写真

    ベーコンを取り出したフライパンに、卵投入。塩コショウ又はハーブソルトを振って、目玉焼きにします。

  5. 5

    写真

    白パン(下)にベーコン、レタス、トマトを重ねます。

  6. 6

    写真

    目玉焼きを乗せる。

    ☆をレンジで温めてトロトロに溶かしておく。

    ★を混ぜ合わせておく。

  7. 7

    写真

    ☆のトロトロチーズを塗る。
    その上に★のソースをかける。

  8. 8

    写真

    上に白パン(上)を乗せて完成!

  9. 9

    写真

    切るとこんな感じ。ボリューム満点でおいしいですよ!

コツ・ポイント

バジル&塩麹のソースはかけ過ぎるとしょっぱいので、ちょんちょんちょんっと落とす感じで塗ると良いですよ〜

このレシピの生い立ち

休日の11時。ハンバーガーが食べたいけど、買いに行くのも面倒…だったので家にあるもので作ってみました!
レシピID : 3248525 公開日 : 15/06/20 更新日 : 15/06/20

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