白パンのBLTサンド バジル&塩麹
作り方
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白パンを横にスライスし、オーブントースターで少し焦げ目がつくまで焼きます。(今回は3分程度焼きました)
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3
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フライパンにオリーブオイルを敷いてベーコンをカリカリになるまで焼きます。
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4
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ベーコンを取り出したフライパンに、卵投入。塩コショウ又はハーブソルトを振って、目玉焼きにします。
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5
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白パン(下)にベーコン、レタス、トマトを重ねます。
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6
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目玉焼きを乗せる。
☆をレンジで温めてトロトロに溶かしておく。
★を混ぜ合わせておく。
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7
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☆のトロトロチーズを塗る。
その上に★のソースをかける。
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上に白パン(上)を乗せて完成!
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切るとこんな感じ。ボリューム満点でおいしいですよ!
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コツ・ポイント
バジル&塩麹のソースはかけ過ぎるとしょっぱいので、ちょんちょんちょんっと落とす感じで塗ると良いですよ〜
このレシピの生い立ち
休日の11時。ハンバーガーが食べたいけど、買いに行くのも面倒…だったので家にあるもので作ってみました!