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鶏胸肉の味噌バターチーズ焼き(*^^)♡

鶏胸肉の味噌バターチーズ焼き(*^^)♡の画像

Description

味噌バターの味に、香ばしいチーズの香り♡チーズがトロ～リ熱いうちに食べてね♡

材料 （4人分）

鶏胸肉
1枚
ズッキーニ
大1/2
※砂糖
大さじ1
※しょう油
大さじ1
※みりん
大さじ1
※料理酒
大さじ1
※味噌
大さじ2
バター
約10g
とろけるチーズ
2枚
粉チーズ
お好み
パセリ
お好み

作り方

  1. 1

    写真

    ボウルに※を入れ混ぜ合わせておきます。

  2. 2

    写真

    ①の中に鶏胸肉を入れて混ぜ合わせておきます。
    鶏胸肉の下拵えID3249988の茹でる手前を参考にしてくださいね♪

  3. 3

    写真

    ズッキーニは縦半分にして乱切りにし油を入れずにフライパンで少し焦げ目がつくまで素焼きします。

  4. 4

    写真

    火が通ったら器に入れます。

  5. 5

    写真

    下拵えして※に漬けてた胸肉をバターでタレごと炒めます。白くなってきたら肉を返して両面焼きます。

  6. 6

    写真

    キツネ色になった肉を入れ、とろけるチーズ半分のせ粉チーズをかけてオーブントースタ1200wで7分焼きます。

  7. 7

    写真

    焼けたらお好みでパセリをかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

鶏胸肉の下拵えをすることで、胸肉が柔らかいのでしてくださいね(*^-^*)

このレシピの生い立ち

胸肉が安く、ズッキーニをいただいたので思い付きで作ってみました。
レシピID : 3248971 公開日 : 15/06/21 更新日 : 15/06/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年10月21日
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きゃん♡ママ
味噌バタチーズ、胸肉で大皿料理作りたい時に助かる〜♡リピ確です！

おはようございます♪ 朝から嬉しいレポとコメを頂き感謝感激♡

2016年9月29日
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☆yopipi
ズッキー二無いけど食べたく人参！とっても美味しかったです♬感謝♡

えぇ～っ今回も３つレポ嬉過ぎ♡yopipiさんにLOVE♡笑

2016年5月2日
写真
ネコトノの嫁
パプリカも加えて作ってみました。家族みんなに好評でリピートします

ネコトノさんパプリカ入りでとても美味しそうなレポありがとう♡

2016年1月24日
写真
RIKOTORA
＋ハムとほうれん草♡彼が大絶賛してくれました♪

わぁ～彩りもキレイで美味しそう♪私も真似しちゃお♪彼大絶賛嬉

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クック漣ちゃん
鶏胸肉の味噌バターチーズ焼き(*^^)♡
by クック漣ちゃん