チキンナゲット
作り方
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1
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鶏むね肉は皮をはいでそぎ切りにし、さらに格子状に切って、細かくなったら包丁でたたく。
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2
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細かくしたむね肉をスプーンですくって薄力粉(分量外)の中に落とし、一口サイズに整える。
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3
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タネを全て平べったく一口サイズにする。
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4
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バッター液の材料を計って混ぜる。
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5
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タネをバッター液にくぐらせたら180度の油で揚げる。
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6
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お皿に盛り付けてケチャップやマスタードソースを添える。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
運動会のお弁当、いつも唐揚げなので違うものを作ろうと思い、ナゲットに。最近、揚げ物にバッター液を使っているレシピを見かけるので、ナゲットにも使ってみたらバッチリ♪家族に好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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