トロトロもっちり★簡単豆腐チーズ春巻き
にこにこりょこ
作り方
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1
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豆腐を10等分に切り、水切りしておく
(時間のないときはレンジで2分)
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2
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しゃぶしゃぶ用の餅は縦半分に切っておく
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3
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春巻の皮に、大葉➡豆腐➡餅➡シーチキン➡チーズ➡大葉をのせ、包む
(餅は豆腐の両脇に立てるようにして置くと形がきれい)
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4
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油であげて出来上がり♪
からし醤油やポン酢をお好みで
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コツ・ポイント
◆豆腐の両脇にしゃぶ餅(1枚を縦半分に切って両側に)を置くことで、形がしっかりします!!
◆豆腐に水分が含まれるので、作ったらすぐに揚げることをおすすめします
◆豆腐に水分が含まれるので、作ったらすぐに揚げることをおすすめします
このレシピの生い立ち
旦那の家庭の味です。美味しくて私もみんなも大好物。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
にこにこりょこ
