ピザーラ705風ハーブナゲット
Description
昔、ピザーラさんのメニューにあった「705」をハーブナゲットでそれっぽく再現して作ってみました。
青麺記
材料
（1～2人前）
100g
100g
☆ドライバジル
小さじ2/3杯(軽く小さじ1杯)
☆みりん
小さじ1杯
☆にんにく(すりおろし)
1片
☆塩
少々
大さじ1杯
大さじ1杯
作り方
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1
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鶏ささみは筋を取り除き、鶏胸肉なら皮を剥ぎ、7mm程度の荒いみじん切りにする。
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2
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鶏の挽肉と鶏肉をボウルに入れたら☆を入れて良く混ぜる。
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3
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粘りが出たらラップの上に取り出し、厚さ1.5ｃｍ程の長方形になる様に整形して包み、冷凍庫に入れて冷凍する。
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4
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固まったら2～2.5cm幅程度の棒状にカットする。
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5
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○の材料を良く混ぜ、タネにまぶして油で揚げる。
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6
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器に盛り、お好みでケチャップ(分量外)や粒マスタード(分量外)をつけて頂きます。
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コツ・ポイント
ドライバジルは入れ過ぎない様にして下さい。
このレシピの生い立ち
昔好きだった705が食べたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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青麺記
