シャケのパイ包みの画像

Description

セロリの苦手な人も食べやすいレシピです。
作る気分が乗った時たまーに作りますが、家族にとても好評です。

材料 (4人分)

シャケのフィレ
100g
2個
1/2本
ズッキーニ黄色
1/2本
シーザーサラダドレッシング
適量
ハーブソルト
適量

作り方

  1. 1

    セロリ、ズッキーニ、茹で卵をみじん切りにしシーザーサラダドレッシングで和える

  2. 2

    オーブンを230℃に温めておく。
    シャケにハーブソルトを降り、一回り大きく伸ばしたパイシートにのせる。

  3. 3

    ⒈をシャケの上に乗せてもう一枚のパイシートを被せて周りをフォークでおさえる。
    上の部分に斜めの切れ目をナイフでいれる。

  4. 4

    230℃に温めておいたオーブンで約20分焼いたら出来上がり。
    (焼き時間はオーブンによるので見ながら焼いて下さいね)

コツ・ポイント

ハーブソルトはマジカルソルトを使用しました。ハーブが優しいので少し多いかなと思う位で適量です。
シーザーサラダドレッシングはキューピーの物を使用しました。

このレシピの生い立ち

シャケのフィレを何時もと違う感じにしたくて、タルタルソース風の味付けをパイで包んでみました。
子供も食べやすいため、食事会など皆んなで集まる時に作ってます^_^
レシピID : 3251744 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ひなあいりグランマ
鮭にはタルタルソース(ゆで卵、胡瓜、ラッキョウ、ピクルスにミョウガのみじん切りをマヨネーズで和える)をのせてパイで包みました。