アレルギーっ子の離乳食蒸しパンの画像

Description

小麦、卵アレルギーの娘に美味しいものを知ってもらいたくて考えました。
道具がなくても簡単に作れます。

材料 (2個分(うちの蒸し器が小さいため))

100グラム
55グラム
60グラム
20グラム

作り方

  1. 1

    どんぶりをはかりの上にのせ、米粉、ベーキングパウダー、粉ミルクをはかる。そのまま軽くスプーンで混ぜる。

  2. 2

    写真

    別のどんぶりをはかりの上に置き、バナナをはかる。フォークで潰す。

  3. 3

    写真

    2のバナナの入ったどんぶりに、水、豆乳をいれてフォークで軽く混ぜる。

  4. 4

    写真

    1のどんぶりに、2を入れて、スプーンで軽く混ぜる。底の方が混ざりにくいので、2のどんぶりに全部移して混ぜる。

  5. 5

    写真

    耐熱皿にラップして、4を入れて15分蒸す。竹串でさして、つかなければ出来上がり。

コツ・ポイント

10ヶ月の赤ちゃん用なので甘さ控えめです。

このレシピの生い立ち

小麦、卵を使わず、
子育て中で時間をかけられないので
洗い物も少なく、簡単なお菓子を作りたくて。
レシピID : 3252227 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/07/13

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