冷やし中華風☆ぶっかけ梅塩ラーメン

冷やし中華風☆ぶっかけ梅塩ラーメンの画像

Description

夏!と言えば冷やし中華☆あつあつのイメージの塩ラーメンを爽やか冷やし中華風に頂きました~♪

材料 (2人分)

冷やしぶっかけ塩ラーメン
2袋
焼豚
4枚
1/2本
大さじ2
1/2個
オニオンスライス
大さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    とうもろこしは軸からはずしてほぐし、トマト、きゅうり、オニオンスライス、カリカリ梅はみじん切りにする。

  2. 2

    添付のスープ2袋と調味油1袋を、水250ccで溶いておく。

  3. 3

    麺をゆでて流水で洗い、水気を切ったら、②の中に投入しよく和えてから、器に盛る。

  4. 4

    写真

    ③の上に①の野菜を乗せて、焼豚を飾ったら、大根おろしとカリカリ梅乗せて、完成です!

コツ・ポイント

少な目のお水でスープを溶くことで、麺と程よく味が絡まり、汁なしラーメンみたいに食べられます。
梅を細かく刻むことで、全体に味が絡まります。

このレシピの生い立ち

夏バテ気味のときは、梅が1番☆
さっぱりお野菜と梅で食欲不振もぶっ飛ばせ~♪
レシピID : 3252502 公開日 : 15/06/22 更新日 : 15/06/22

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