こくうま☆本格☆がっつり豚キムチ
Description
濃厚なテンジャンチゲ(味噌チゲ)のようなこってりおいしい豚キムチ☆こくがあってごはんが進みます！作り方も超カンタン☆
りんごせんぱい
材料
（2〜3人分）
300〜350g
1/2パック
1/2丁
コチュジャン
大さじ1〜
砂糖
小さじ1〜
味噌
大さじ1〜
ごま油
適量
バター(マーガリン可)
大さじ1/2〜
たくさん
作り方
コツ・ポイント
フライパン1つだけで超カンタン。あえていうなら、キムチは「こくうま」というキムチがおすすめです。日本人の口に合うように酸味抑えめです。味付けは辛さなどの好みがあると思うのでお好みで調整してください♪♪
このレシピの生い立ち
キムチと豚肉を炒めただけでもおいしいけど、バイト先の居酒屋さんで味噌を入れているのを見て、韓国鍋のような濃厚な豚キムチを作りたいと思って考えました。豆腐でカサ増し！彼も大絶賛です*\(^o^)/*
