高野豆腐の煮物の画像

Description

覚え書き

甘めの高野豆腐

材料 (4人分)

1本
3枚
☆だし汁(水で戻さない場合)
500cc(700cc)
☆みりん
大さじ3(大さじ4)
☆砂糖
大さじ2.5(大さじ3)
☆しょうゆ
小さじ1(小さじ2)

作り方

  1. 1

    高野豆腐は水でもどしておく。
    人参は好きな形に切って下茹でしておく。
    椎茸も好きな形に切る。

  2. 2

    ☆を鍋に入れて煮立たせたら、すべての材料を入れて10分煮る。

コツ・ポイント

高野豆腐を水で戻さない場合は少し調味料を増やす。

このレシピの生い立ち

市販の味付けがとっても美味しかったので自分で作ってみました。
レシピID : 3254477 公開日 : 15/06/23 更新日 : 15/06/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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クックH91CDK☆
甘めで美味しく出来ました!

すごく美味しそうですね!気に入っていただけたら光栄です^_^

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なつき☆ミ
昨日はれぽ感謝♡この甘さがとても懐かしく美味♫リピします☆有難う

大変遅くなりました!とってもきれい!リピ感謝です!!!

初れぽ
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a0imama♡
昆布も入れて☆素朴な味付けがまたいいですね(^^)また作ります♡

作っていただきありがとうございます♡